Пластмассовый мир победил?

Буква Е используется всего-навсего для того, чтобы обозначить, что добавка была одобрена Федерацией европейских производителей пищевых добавок и ферментов и Европейским Союзом.

E100 Куркумин
Е101 Рибофлавин либо Рибофлавин-5′-фосфат
Е102 Тартразин
Е104 Желтый хинолиновый
E110 Желтый «солнечный закат» FCF; оранжевый желтый S
E120 Кошениль; карминовая кислота; кармины
Е122 Азорубин; кармуазин
Е123 Амарант
Е124 Понсо 4R; кошениль красный А
Е127 Эритрозин
Е128 Красный 2G
E129 Красный очаровательный AC
E131 Синий патентованный V
E132 Индиго; индигокармин
Е133 Синий блестящий FCF, бриллиантовый
E140 Хлорофилл и хлорофиллин
Е141 Хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы
Е142 Зеленый S
E150a Сахарный колер I простой
Е150b Сахарный колер II, полученный по щелочно-сульфитной технологии
Е150с Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии
Е150d Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии
Е151 Бриллиантовый черный PN; черный блестящий PN
Е153 Уголь растительный
Е154 Коричневый FK
E155 Коричневый HT
E160a Каротины
Е160b Аннатоэкстракты; биксин; норбиксин
Е160с Экстракт паприки; капсантин; капсорубин
Е160d Ликопин
Е160е Бета-апокаротиновый альдегид
Е160f Бета-апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры
Е161b Лютеин
Е161g Кантаксантин
Е162 Красный свекольный; бетанин
Е163 Антоцианы
Е170 Карбонаты кальция
Е171 Диоксид титана
Е172 Оксиды и гидрооксиды железа
Е173 Алюминий
Е174 Серебро
Е175 Золото
Е180 Литолрубин ВК
Е200 Сорбиновая кислота
Е202 Сорбат калия
Е203 Сорбат кальция
Е210 Бензойная кислота
E211 Бензоат натрия
Е212 Бензоат калия
Е213 Бензоат кальция
Е214 Пара-оксибензойной кислоты этиловый эфир
Е215 Пара-оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
Е216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
Е217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
Е218 Пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир
Е219 Пара-оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
Е220 Диоксид серы
Е221 Сульфит натрия
Е222 Гидросульфит натрия
Е223 Пиросульфит натрия
Е224 Пиросульфит калия
Е226 Сульфит кальция
Е227 Гидросульфит кальция
Е228 Гидросульфит калия
Е230 Бифенил; дифенил
E231 Орто-фенилфенол
Е232 Орто-фенилфенола натриевая соль
Е234 Низин
Е235 Натамицин
Е239 Гексаметилентетрамин
Е242 Диметилдикарбонат
E249 Нитрит калия
Е250 Нитрит натрия
Е251 Нитрат натрия
Е252 Нитрат калия
Е260 Уксусная кислота ледяная
Е261 Ацетат калия
Е262 Ацетат натрия
Е263 Ацетат кальция
Е270 Молочная кислота
Е280 Пропионовая кислота
Е281 Пропионат натрия
Е282 Пропионат кальция
Е283 Пропионат калия
Е284 Борная кислота
Е285 Тетроборат натрия; бура
Е290 Диоксид углерода
Е296 Яблочная кислота
Е297 Фумаровая кислота
Е300 Аскорбиновая кислота
E301 Аскорбат натрия
Е302 Аскорбат кальция
Е304 Аскорбилпальмитат
Е306 Токоферолы
Е307 Альфа-токоферол
Е308 Гамма-токоферол
Е309 Дельта-токоферол
Е310 Пропилгаллат
Е311 Октилгаллат
Е312 Додецилгаллат
Е315 Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота
Е316 Изоаскорбат натрия
Е320 Бутилгидроксианизол (BHA)
E321 Бутилгидрокситолуол (BHT)
E322 Лецитины
Е325 Лактат натрия
Е326 Лактат калия
Е327 Лактат кальция
Е330 Лимонная кислота
Е331 Цитраты натрия
Е332 Цитраты калия
Е333 Цитраты кальция
Е334 Винная кислота (L-(+))
E335 Тартраты натрия
E336 Тартраты калия
Е337 Тартрат калия-натрия
Е338 Орто-фосфорная кислота
Е339 Фосфаты натрия
Е340 Фосфаты калия
Е341 Фосфаты кальция
Е343 Фосфаты магния
Е350 Малаты натрия
Е351 Малаты калия
Е352 Малаты кальция
Е353 Метавинная кислота
Е354 Тартрат кальция
Е355 Адипиновая кислота
Е357 Адипат калия
Е363 Янтарная кислота
Е380 Цитрат триаммония
Е385 Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия ED TA
E400 Альгиновая кислота
Е401 Альгинат натрия
E402 Альгинат калия
Е403 Альгинат аммония
Е404 Альгинат кальция
Е405 Пропиленгликольальгинат
Е406 Агар
Е407 Каррагинан
Е407а Каррагинан из водорослей
Е410 Камедь плодов рожкового дерева; камедь рожкового дерева
Е412 Гуаровая камедь
Е413 Трагакант камедь
Е414 Аравийская камедь; гуммиарабик
Е415 Ксантановая камедь
Е416 Карайи камедь
Е417 Тары камедь
Е418 Геллановая камедь
Е420 (i) Сорбит (ii) Сорбитовый сироп
Е421 Маннит
Е422 Глицерин
Е425 Конджак
Е431 Полиоксиэтилен (40) стеарат
Е432 Полиоксиэтилен сорбитан монолаурат; полисорбат 20
Е433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат; полисорбат 80
Е434 Полиоксиэтилен сорбитан монопальмитат; полисорбат 40
Е435 Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат; полисорбат 60
Е436 Полиоксиэтилен сорбитан тристеарат; полисорбат 65
Е440 Пектины
Е442 Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты
Е444 Сахарозы ацетат изобутират
Е445 Эфиры глицерина и смоляных кислот
Е450 Пирофосфаты
Е451 Трифосфаты
Е452 Полифосфаты
Е459 Бета-циклодекстрин
Е460 Целлюлоза
Е461 Метилцеллюлоза
Е463 Гидроксипропилцеллюлоза
Е464 Гидроксипропилметиллцеллюлоза
Е465 Метилэтилцеллюлоза
Е466 Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Е468 Кроскарамеллоза
Е469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
Е470a Жирные кислоты, соли натрия, калия и кальция
Е470b Жирные кислоты, соли магния
E471 Моно- и диглицериды жирных кислот
Е472а Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
Е472b Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
Е472с Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
Е472d Моно- и диглецириды и жирных кислот и винной кислоты эфиры
Е472е Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
Е472f Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
E473 Сахарозы и жирных кислот эфиры
Е474 Сахароглицериды
Е475 Полиглицерина и жирных кислот эфиры
Е476 Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры
Е477 Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры
Е479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот
Е481 Лактилаты натрия
Е482 Лактилаты кальция
Е483 Стеарилтартрат
Е491 Сорбитан моностеарат
Е492 Сорбитан тристеарат
Е493 Сорбитан монолаурат
Е494 Сорбитан моноолеат
Е495 Сорбитан монопальмитат
Е500 Карбонаты натрия
Е501 Карбонаты калия
Е503 Карбонаты аммония
Е504 Карбонаты магния
Е507 Соляная кислота
Е508 Хлорид калия
Е509 Хлорид кальция
Е511 Хлорид магния
Е512 Хлорид олова
Е513 Серная кислота
Е514 Сульфаты натрия
Е515 Сульфаты калия
Е516 Сульфаты кальция
Е517 Сульфаты аммония
Е520 Сульфат алюминия
Е521 Сульфат алюминия-натрия
Е522 Сульфат алюминия-калия
Е523 Сульфат алюминия-аммония
Е524 Гидроксид натрия
Е525 Гидроксид калия
Е526 Гидроксид кальция
Е527 Гидроксид аммония
Е528 Гидроксид магния
Е529 Оксид кальция
Е530 Оксид магния
Е535 Ферроцианид натрия
Е536 Ферроцианид калия
Е538 Ферроцианид кальция
Е541 Алюмофосфат натрия
Е551 Диоксид кремния
Е552 Силикат кальция
Е553а (i)Силикат магния
(ii) Трисиликат магния
Е553b Тальк
Е554 Алюмосиликат натрия
Е555 Алюмосиликат калия
Е556 Алюмосиликат кальция
Е558 Бентонит
Е559 Алюмосиликат; каолин
Е570 Жирные кислоты
Е574 Глюконовая кислота
Е575 Глюконо-дельта-лактон
Е576 Глюконат натрия
Е577 Клюконат калия
Е578 Глюконат кальция
Е579 Глюконат железа
Е585 Лактат железа
Е620 Глутаминовая кислота
Е621 Глутамат натрия 1-замещенный
Е622 Глутамат калия 1-замещенный
Е623 Диглутамат кальция
Е624 Глутамат аммония 1-замещенный
Е625 Диглутамат магния
Е626 Гуаниловая кислота
Е627 5′-гуанилат натрия 2-замещенный
Е628 5′-гуанилат калия 2-замещенный
Е629 5′-гуанилат кальция
Е630 Инозиновая кислота
Е631 5′-инозинат натрия 2-замещенный
Е632 Инозинат калия
Е633 5′-инозинат кальция
Е634 5′-рибонуклеатиды кальция
Е635 5′-рибонуклеатиды натрия 2-замещенные
Е640 Глицин и его соль натрия
Е650 Ацетат цинка
Е900 Полидиметилсилоксан
Е901 Воск пчелиный, белый и желтый
Е902 Канделильский (свечной) воск
Е903 Карнаубский воск
Е904 Шеллак
Е905 Микрокристаллический воск
Е912 Сложные эфиры монтанной кислоты
E914 Окисленный полиэтиленовый воск
Е920 Цистеин, L-, и его гидрохлориды
Е927b Карбамид
Е938 Аргон
Е939 Гелий
Е941 Азот
Е942 Закись азота
Е943a Бутан
Е943b Изобутан
Е944 Пропан
Е948 Кислород
Е949 Водород
Е950 Ацесульфам калия
Е951 Аспартам
Е952 Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли
Е953 Изомальт
Е954 Сахарин и его натриевая, калиевая и кальциевая соли
Е955 Сукралоза
Е957 Тауматин
Е959 Неогесперидин DC
E962 Соль аспартама-ацесульфама у нас – твинсвит
E965 (i) Мальтит (ii) Мальтитный сироп
Е966 Лактит
Е967 Ксилит
Е999 Экстракт килайи
Е1103 Инвертаза
Е1105 Лизоцим
Е1200 Полидекстроза
Е1201 Поливинилпирролидон
Е1202 Поливинилполипирролидон
Е1404 Крахмал окисленный
Е1410 Монокрахмалфосфат
E1412 Дикрахмалфосфат
Е1413 Фосфатированный дикрахмалфосфат
Е1414 Ацетилированный дикрахмалфосфат
Е1420 Крахмал оксилпропилированный

Поделись: